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19万+儿时那个年代
文/一叶知秋
我小的时候,那个年代的孩子没有挑食的。粗粮杂饭能填饱肚子就不错了!那时候,无论谁家都用米糠拌野菜养几只鸡鸭鹅的。喂了一秋半夏,好不容易熬过冬天,盼到开春儿下蛋了。却又贪灾了!一早上起来,东邻西舍的,不是张家的鸡瘟了,就是王家的鹅死了。那时死了的鸡鸭鹅没有扔掉埋掉的。都烧开水褪了毛,剁成大小不等的块儿,用井拔凉水多泡几次,捞出控好水,放点儿葱蒜辣椒去腥解毒;再放些土豆炖了,让孩子们美美的吃掉。只是大人们心情很不好,心疼啊!还指望它们下蛋换钱买洋火、酱油、咸盐呢!再后来逐渐普及畜禽防疫了,死了的家禽越来越少了,我们也很少在这大苦春头的季节吃到家禽的肉了。
那个年代,小孩子根本没有零食吃。但是春天我可以吃到,哥哥们从村头的老榆树上撸下来的榆树钱儿,嚼在嘴里滑滑的、粘粘的、甜丝丝的很是享受。我出生在七十年代,我上边有四个哥哥,只有我一个女孩,所以家里人有好吃的东西都会留给我一些,因此那个时候我也感觉到非常的幸福!
到了夏天,炙热的太阳像燃烧的火球烤裂了大地。哥哥们放学后会去野外挖野菜割猪草。有时候我也想跟着去玩。可是总会遭到妈妈的反对:“女孩子家家的不许可哪走,在家里老实呆着!”任性的我没有达到目的,有时也会无理的哭闹。还是小啊!当时不理解妈妈的一片苦心加好意。
蝴蝶飞,蚱蜢跳。自家园子里的蔬菜下来了。但是那个年代油非常的紧缺,每人每月分的二两豆油,会过日子的妈妈平时做菜是舍不得用的!刚摘的西葫芦、新抠的土豆,洗干净了;切吧切吧推到米汤锅里,烧开锅熟了就可以吃的。这种不放油的菜,那时候美其名曰“白水煮兔子”虽然没有油,但是我们就着小米饭或贴饼子,也吃的又香又饱。
到了秋天,天蓝的像海水一样。朵朵白云像新采摘的棉絮在头上飘荡。地里的庄稼都收完了。妈妈会带着哥哥们,去地里扒拉垄沟儿的豆叶捡黄豆粒儿。豆叶底下稀稀拉拉的黄豆粒儿,是豆荚炸(zhà)了,掉下来滚到垄沟儿,藏到豆叶底下的。捡豆粒儿我是可以去的,因为有妈妈去是允许我跟着的。但是捡庄稼这个季节,天气已经很冷了;过不了多大功夫我就会和妈妈嚷嚷冻手了。妈妈会用她的两只大手,攥着我的小手捏几下;然后再用嘴吹几下。妈妈吹出来的气是暖的,温暖了我的手:同时也温暖了我的心。妈妈和哥哥们一粒一粒一粒的捡,一天下来也能捡上几斤黄豆。为了鼓励哥哥们第二天继续捡黄豆,(那时候秋收那段日子,学校是放秋收农忙假的)妈妈会取出一斤豆子,让哥哥去豆腐坊,换上六小块豆腐晚上吃。算是对“辛勤劳动者”的犒劳吧!从而也让我们懂得了劳动改变生活的道理?
到了冬天,外面北风怒号,大雪纷飞。屋里的窗户上挂了一层厚厚的霜。聪明的哥哥用彩色的烟盒纸剪了几朵梅花贴在上面,给那个寒冷的冬天增添了几分春色。家里已经没有什么好吃的能端上饭桌了,我们这几个小馋猫儿只能日复一日的盼望过年了。
作者简介:李艳华 1970年4月出生,黑龙江哈尔滨人。笔名秋雁,网名:一叶知秋。自幼爱好诗词。羡唐寅,敬易安。喜描沧海,闲绘蓝天……。
中国楹联学会会员,黑龙江省楹联家协会会员,哈尔滨市诗词楹联家协会会员,呼兰楹联家协会副秘书长。《萧乡文学》期刊社社长,签约作家。“莺燕鸣春”公众平台古诗词责编,台长助理,兼平台宣传管理部长;耕读诗会副主编。作品曾发表于《中国楹联》《黑龙江联坛》、《哈尔滨诗词楹联》、《呼兰楹联》、《书香致远》《萧乡文学》等纸质刊物,在多家网络平台也有作品发表并获奖。